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Mayonnaise maison à l’ancienne
[cft format=2] Je crois que c’est une des choses qui m’a le plus surpris depuis que j’invite du monde à la maison. Quasiment à chaque fois, les gens sont surpris du fait que je fasse de la mayonnaise...
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Vinaigrette Balsamique ‘à l’ancienne’
[cft format=2] S’il y a une chose qu’on peut dire de la vinaigrette, c’est qu’il y a autant de façons de la faire que de personnes qui aiment la salade. Pourtant la vinaigrette est peut être...
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Trois Pestos d’Ail des Ours: pignons, amandes, cajou
Lors d’un week end dans la contrée de Tony (ie l’Alsace), nous sommes partis à la recherche du « fameux » ail des ours. J’étais en effet très intriguée par cette herbe (oui il s’agit d’une herbe)...
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Bouillon de poulet maison
Ce bouillon de poulet maison est la « recette » la plus facile de ce blog. En fait c’est une vraie recette de feignasse. Le pire ? C’est que cette recette va vous changer la vie (ou presque). Enfin,...
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